Wtorek, 28 czerwca 2022

Grilluj to: 12 wegetariańskich przepisów na grilla

21 maja 2022

Kiedy większość ludzi myśli o letnim grillowaniu, przychodzą im do głowy hamburgery z roztopionym serem i hot dogi na ruszcie. Te potrawy są jak najbardziej w porządku, ale nie pozwól, by tradycyjne wyobrażenie o grillu przeszkodziło Ci w korzystaniu ze wszystkich pysznych produktów, jakie lato ma do zaoferowania!

Wszyscy szukamy sposobów, by włączyć do naszej diety więcej roślin, a grillowanie to łatwy i szybki sposób na przygotowanie obiadu w ciągu tygodnia. Dlaczego więc nie sprawić, by wieczory spędzane przy grillu były bezmięsne? Wystarczy kilka zmian, a zanim się obejrzysz, spożyjesz ponad 5 porcji warzyw i owoców. Wybierz jedno z poniższych dań głównych lub dodatkowych, aby uzyskać posiłek, który z pewnością zrobi wrażenie na Twojej rodzinie i przyjaciołach. Założymy się, że nawet nie będą tęsknić za mięsem!

Burgery z czarnej fasoli w chipotle 

Wspaniałe źródło białka i błonnika!

Burgery z Portabello nadziewane papryką cheddar

Przygotuj je na grillu zamiast w piekarniku!

Grillowana pizza 

Użyj pełnoziarnistej pszennej skórki, pomiń pepperoni i dodaj ulubione warzywa!

Nachosy ze słodkich ziemniaków 

Zgrilluj słodkie ziemniaki i przygotuj pasek z dodatkami!

Szaszłyki ze słodkich ziemniaków z halloumi

Odmienna wersja tradycyjnych kebabów.

Quesadillas wegetariańskie 

Przypadkowo posiekane warzywa, które zostały w lodówce, świetnie sprawdzą się między dwiema tortillami z serem!

Cukinia w sriracha 

Cukinia jest w sezonie i jest powszechnie dostępna latem!

Jamaican Jerk Grillowany bakłażan 

Dla miłośników pikantnych potraw w grupie! To danie może być również daniem głównym.

Kukurydza z kolendrą, limonką i papryką

Dla miłośników pikantnego jedzenia w grupie! To może być również danie główne.

Grillowany chleb kukurydziany 

Grillowanie nadaje tej ulubionej potrawie zupełnie nową teksturę.

Grillowane szaszłyki owocowe z dipem jogurtowym

Grillowanie owoców uwydatnia ich naturalną słodycz.
Możesz też spróbować sałatki owocowej z grilla! Wykorzystaj dowolne owoce w sezonie.

Grillowane grzyby w czosnku balsamicznym 

Ten warzywny dodatek nie wymaga siekania!


Związany z atmosferą zakaz grillowania z początku sierpnia został zniesiony, a temperatury się ochłodziły, więc na co czekasz? Zacznij grillować!